ShopifyはLiquidという独自のテンプレート言語を利用してカスタマイズします。
このテーマではそんなLiquidテンプレート言語の基本関数の説明も交えながら、目的別に解決方法を掲載していきたいと思います。
　
第一弾は、【テーマ：Debut】で、トップページにコレクションを掲載する際に表示される

Tシャツ（大人向け）

という商品の商品名を

Tシャツ
（大人向け）

という具合に2行にして、しかも「（大人向け）」はspanタグで囲んでみたいと思います。

snippets/product-card-grid.liquid から

{{ product.title }}

を探して、下のように直します。

{{ product.title | replace: "（", "<br><span>（" | replace: "）", "）</span>" }}

これで

Tシャツ（大人向け）

が

Tシャツ<br><span>（大人向け）</span>

になります。